ご夕食は月替りの会席膳を、ダイニングレストラン「松風」または個室宴会場でお召し上がりいただきます。（会場はお選びいただけません。）
ご朝食は40種類の和洋バイキングとなります。サラダコーナーやご飯のお供コーナーなど品数も充実。お椀に入ったミニ蕎麦もあります。
ご朝食
| ご利用時間 | 7:00～8:45（9:00で終了） |
|---|
毎月献立のテーマが変わる、
季節に合わせた
本格会席膳
すこやかな大地から届く確かなもの、
たゆまないもの、その時季にいちばん美味しい
旬の食材を厳選してお届けします。
みずみずしい季節との出会いをご賞味ください。
※写真は豪華プランのお膳イメージです。プランによりお品数は変わります。
すこやかな大地から届く確かなもの、
たゆまないもの、その時季にいちばん美味しい
旬の食材を厳選してお届けします。
みずみずしい季節との出会いをご賞味ください。
※写真は豪華プランのお膳イメージです。プランによりお品数は変わります。
すこやかな大地から届く確かなもの、
たゆまないもの、その時季にいちばん美味しい
旬の食材を厳選してお届けします。
みずみずしい季節との出会いをご賞味ください。
※写真は豪華プランのお膳イメージです。プランによりお品数は変わります。
すこやかな大地から届く確かなもの、
たゆまないもの、その時季にいちばん美味しい
旬の食材を厳選してお届けします。
みずみずしい季節との出会いをご賞味ください。
※写真は豪華プランのお膳イメージです。プランによりお品数は変わります。
追加料理
Additional dishes
オプションで追加料理はいかがですか？
-
前沢牛陶板焼
一人前3,850円（税込）
岩手が誇るお肉！A5ランクで柔らかい肉質に舌鼓。
※当日17:30まで受付可能 -
前沢牛しゃぶしゃぶ
一人前3,850円（税込）
岩手が誇るお肉！柔らかい舌触りで口の中でとろけます。
※3日前までの予約制 -
鮑柔らか煮
一人前3,850円（税込）
丸ごと1個磯の香りを残し時間をかけて味付けしました。
※当日17:30まで受付可能 -
フカヒレ姿煮
一人前3,850円（税込）
プリプリの食感！コラーゲンたっぷりで女性に大人気。
※当日17:30まで受付可能 -
吉次塩焼き
一人前4,400円（税込）
あっさりした塩味が風味をいっそう引き立てます！
※3日前の予約制 -
焼タラバガニ
一人前3,850円（税込）
香ばしく焼いて、カニの醍醐味を味わってください。
※当日17:30まで受付可能 -
吉次煮付け
一人前4,400円（税込）
こってり甘辛く煮つけました。他にはない味！
※3日前の予約制 -
白金豚スペアリブ
一人前2,200円（税込）
柔らかく脂に甘みのある白金豚は地元花巻産。
※前日までの予約制
お子様用御膳
お子様ランチ
お子様料理
お子様膳、お子様ランチも確かなものを。
和風テイストに仕上げつつ、季節の素材や地元素材も使い、
さらにお子様が大好きな定番メニューも取り入れております。
調理場スタッフがお子様が喜ぶ顔を想像しながら
調理しております。
アレルギー対応に関して
（山水閣・菊水舘、調理場より）
Allergies
アレルギーをお持ちのお客様に関しまして、事前(3日前)にお申し出のあった場合、出来る限りの対応をさせていただいております。
ただし、「エビがダメ」などの単品のアレルギーについては対応可能ですが、小麦、大豆、米など、成分のアレルゲンは調味料に含まれていることもあり、全てに対応することが出来かねる場合がございます。事前（3日前）にご相談ください。
また、アレルギーの感受性には個人差があります。
ご希望の食材を使わないことは、可能ですがたとえばお鍋など調理器具に付着したごくわずかな成分まで完全に除くことはできません。
また、他のメニューと同一の厨房で共通の調理器具等を使用し、調理しておりますので、微量なアレルゲン物質が混入する可能性があります。
このように、当館では旅館という業務の制約上、完全にご要望にお応えすることが難しいので、安全のためにも、重度の場合は、必ずかかりつけのお医者様にご相談ください。
※朝食バイキングメニューにつきましては、アレルギー表示をしております。
※特定原材料の7品目「小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生」のほかその他推奨されるアレル ゲンにつきましても出来うる範囲で表示に努めております。
食物アレルギーとは
特定の食品を食べたとき、「かゆみ・じんましん・腹痛」、「唇の腫れ」、「まぶたの腫れ」、「嘔吐」、「頭痛」、「咳・ぜん鳴」（ゼイゼイ・ヒュウヒュウ）などの症状が出ることです。
山水閣朝食会場でのご案内
当館では、他のメニューと同一の厨房で共通の調理器具等を使用し、調理しております。そのため、十分な洗浄はしておりますが、微量なアレルゲン物質が混入する可能性があります。提供する料理は完全なアレルギー対応ではありませんので、あらかじめご留意くださいますようお願いいたします。
また、バイキングメニューですので一部、ご覧いただいてもわかりかねるお料理に関しましては目安となるアレルギー表示をしております。
特定原材料の7品目「小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生」のほかその他推奨されるアレルゲンにつきましても出来うる範囲で表示に努めております。
どうぞ、ご参考になさってください。